Confederación de Empresarios de Hostelería, Comercio y Servicio de Ourense
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Regulación de la información sobre alérgenos en el sector hostelero

 

31/3/2015

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Se informará de forma clara y legible para el consumidor conforme determina la norma legal del Gobierno de España, publicada en el B.O.E. del día 4 de marzo último.

En este R.D. se recoge como forma de soporte de la informacion la forma escrita y también la forma oral y en otros soportes. 

Por último, indicar que este Real Decreto no hace mención a la obligatoriedad de formación del personal.

Para ampliar cualquier información como siempre, en nuestras oficinas.
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